詳情請見宜賓晚報(bào)，生活.健康 酒韻版（B4）
作品一
安寧燒酒我的好朋友
□ 劉光友
酒是一個(gè)好東西。
我本來就是一個(gè)好酒之徒，喜和憂都喜歡以酒表示。2006年，老婆生病，在醫(yī)院住了43天，她的病情就是我喝酒的晴雨表。只要她病情好轉(zhuǎn)，我就悄悄跑到醫(yī)院旁邊鐵路橋下面，一家賣“安寧燒酒”的店子里，去打一斤燒酒，用礦泉水瓶子裝好，放在衣服的內(nèi)鈔袋里。再到童子街夜市去稱一個(gè)臘豬耳朵，有時(shí)候就買半斤炒花生下酒。護(hù)理病人時(shí)，晚上不能完全睡著了，而病房內(nèi)就跟趕場一樣，人來人往，實(shí)在是無聊，就溜出去，把酒悄悄地拿出來，喝上一口，再用牙簽撬一片臘豬耳朵入口，以佐燒酒。
今年6月13日，我又來宜賓，陪同她做手術(shù)，偶爾還是要去“安寧燒酒”打酒喝，還是每一次去就用小礦泉水瓶子打半斤酒。夜晚難熬，眼睛要撐不開了，我仍舊偷偷溜出去，再把酒摸出來，悄悄地喝一口。
在醫(yī)院的三個(gè)月，“安寧燒酒”陪我度過無數(shù)日日夜夜。老婆康復(fù)出院的那一天，我把一大家人全部請著，做了一桌好菜，又去買了5斤“安寧燒酒”，慶祝她“心臟瓣膜置換”手術(shù)圓滿成功！
作品二
創(chuàng)業(yè)“安寧”情
□ 黃書芹
初次接觸安寧燒酒是2012年的一次招聘會(huì)上，我當(dāng)時(shí)匆匆填寫了一張簡歷表交上去。也許是緣份，在那個(gè)已經(jīng)搬遷的北大街宜賓安寧酒廠辦事處的小閣樓上，我參加了面試。不久，我幸運(yùn)加入了安寧大家庭的一員，成為第一批在宜賓安寧酒廠營銷中心上班的員工。
由于工作的機(jī)會(huì)，我經(jīng)常能服務(wù)到很多顧客和連鎖加盟商，從他們的言談和選擇中，我耳濡目染。一天，我突然萌生了一個(gè)想法： 我為何不在筠連老家也加盟一家連鎖店？
就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)？家里人會(huì)贊成嗎？我只身離開宜賓到筠連，不能照顧家庭和孩子，選擇還是離開？以另一種身份成為安寧中的一員，酒廠的領(lǐng)導(dǎo)會(huì)支持嗎？也許是我個(gè)性的原因和安寧燒酒連鎖商機(jī)的促使，我終于說服了家人和酒廠領(lǐng)導(dǎo)，辭職到了筠連。一個(gè)人考察市場、選擇店面、談判裝修，在酒廠的大力支持下，我的安寧燒酒創(chuàng)業(yè)之路在2013年10月份開始了……
一切都從頭來過，而一切都將考驗(yàn)著我如何去改寫。我有過生意清淡時(shí)的焦慮，也有過客戶上門后的拒絕；我有過女兒生日時(shí)不能給予的陪伴，也有過愛人在電話那頭又當(dāng)?shù)之?dāng)媽的埋怨。創(chuàng)業(yè)至今已經(jīng)兩年，老天是公平的，隨著時(shí)間一天一天的過去，安寧燒酒的品質(zhì)和我的服務(wù)得到越來越多顧客好評，慢慢的口碑相傳，店里的生意一天天的有了起色，我心里感到從未有過的成就感。
在安寧燒酒2015“攜手并進(jìn)”年會(huì)上，我和與會(huì)代表一起參觀了位于長寧開佛的酒類食品加工產(chǎn)業(yè)園。當(dāng)走進(jìn)了宜賓安寧酒廠5000噸技改項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場，看到具有傳統(tǒng)釀酒風(fēng)格的的釀酒車間即將投產(chǎn)時(shí)，我深受鼓舞，相信安寧人一起并肩攜手前進(jìn)，一定會(huì)實(shí)現(xiàn)“做散酒百年老店，創(chuàng)安寧百年基業(yè)”愿景目標(biāo)！
作品三
我的居家酒
□ 侯春燕
娘家兄妹四人，除我之外，都好酒。原來在屏山工作，路途不便，走動(dòng)較少。后到市里工作，便常來常往了。每次聚會(huì)，我都傷腦，喝什么酒好呢？
宜賓是中國酒都，不乏好酒、名酒，但性價(jià)比高的居家酒才適合我等工薪族。一日，參加一個(gè)聚會(huì)，席間聽聞“安寧燒酒”是書法家何昌齡先生題寫的匾牌，心中一喜。每天晚飯后爬翠屏山，都從“安寧燒酒”專賣店門口經(jīng)過，咋把這酒忽略了？
回家，立即去劉臣街口子上的“安寧燒酒”專賣店買回12斤62度原漿酒，加入人參、枸杞、紅棗、冰糖等，密封瓶口，放置柜中。不時(shí)，好奇地開柜看下酒的變化。酒的顏色，由淺至濃，兩月后，就成深紅色了。
那日，兄妹相聚。我小心翼翼抱出酒瓶，拔開瓶塞，頓時(shí)，酒氣彌漫，滿屋生香。在寢室里玩電腦游戲的兒子，也跑到餐廳問，啥子酒，好香喲！
一番暢飲，熱鬧非凡。哥說，這酒安逸，酒香純正，綿甜凈爽。弟說，這酒巴適，入口醇和，回味悠長。
見他們喝得起勁，我也嘗了一口。這一嘗不打緊，我居然喜歡上了酒。我買來“安寧燒酒”散裝酒，按照配方，制作了人參靈芝泡酒，每晚喝上一兩口才入睡。
我還買來“安寧燒酒”系列酒中最有古意的陶罐系列放置家中，以備客用。從此，“安寧燒酒”成了我的居家酒、待客酒。
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